Guida Raccolta Differenziata

Dove si buttano gli avanzi di cibo?

Regola verificata per 250 comuni italiani: in tutti va in Organico / umido. Verifica qui per il tuo comune.

Analisi regole di conferimento in corso…

Nella maggior parte dei comuni analizzati va in:

Organico / umido

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Cos'è

Gli avanzi di cibo sono i residui dei pasti: bucce, ossa, pane, pasta, frutta e verdura non consumate. Si trovano in ogni cucina e rappresentano una parte importante dei rifiuti organici domestici.

Come prepararlo prima di buttarlo

Scola i liquidi in eccesso dagli avanzi prima di conferirli. Togli eventuali imballaggi, etichette o altri materiali non organici. Se usi sacchetti compostabili, assicurati siano conformi alla norma per il tuo comune. Chiudi bene il contenitore per evitare odori e insetti.

Dipende dal tipo

  • Avanzi con osso (carne, pesce) — Controlla il tuo comune: alcuni li accettano nella raccolta organica, altri richiedono una gestione separata
    Le regole dipendono dal tipo di impianto di compostaggio disponibile nella tua area
  • Avanzi sporchi di olio o grasso — Asciuga il più possibile prima di conferire; in alternativa alcuni comuni richiedono il rifiuto indifferenziato
    Gli oli in eccesso danneggiano i processi di compostaggio
  • Avanzi di origine vegetale (frutta, verdura, pane) — Sono quasi sempre accettati nella raccolta organica del tuo comune
    Questi sono i rifiuti organici più facili da compostare

Errori frequenti

  • Buttare avanzi ancora in imballaggi di plastica o cartone nel bidone della raccolta organica
  • Gettare oli e grassi liquidi insieme agli avanzi, che compromettono il compostaggio
  • Mescolare avanzi di carne o pesce con altri rifiuti senza rispettare le regole locali

Domande frequenti

Posso buttare gli avanzi di carne nel compostaggio?
Dipende dal tuo comune. Alcuni impianti di compostaggio locale lo permettono, altri no per questioni igieniche. Controlla le regole specifiche della tua zona.
Che differenza c'è tra buttare gli avanzi nel compostaggio e nell'umido?
Il compostaggio e l'umido sono spesso la stessa raccolta con nomi diversi. Il comune ti indicherà quale termine usa e come comportarti.
Devo pulire i piatti dagli avanzi prima di buttarli?
No, non servono piatti puliti. Basta scolare i liquidi in eccesso e rimuovere eventuali imballaggi non organici.

Lo sapevi?

  • Non tutti gli avanzi si smaltiscono allo stesso modo.
  • Il luogo dove vivi cambierà come buttare il cibo avanzato.

Controlla il tuo comune

Scrivi il nome del tuo comune per vedere le regole specifiche.

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